kinako

9/30も『カジュアルディッシュ』3品です・氷温造り銀ひらす柚庵漬焼き・豚肉と大根の煮もの・白菜のもみ漬けレシピはすべての材料は↓詳しい産地は白菜『長野』、大根＆人参『北海道』、青菜『福岡』、しその葉『愛知』豚コマ肉は『糸島産』これは福岡県...

9/29からヨシケイは大きくコース名が変わりました。『しき菜』だったこのコースは『カジュアルディッシュ』に。レシピ本は『和彩ごよみ』の中に『ゆう雅』と『しき菜』の2種類があったのです。レシピ本は『スマイルアンドテーブルアンドモア』という長い...

9/26のヨシケイも『定番』3品です・まぐろの漬け丼・かぼちゃのうま煮・セロリの二色炒めすべての材料は↓産地は・・かぼちゃ＆人参『北海道』、セロリ＆白菜『長野』、小ネギ『佐賀』まぐろ丼のまぐろは嬉しい『国産』豚コマ肉は『九州産』どれも簡単だ...

9/25も『定番』3品です・豚肉の西京漬焼き・くずし豆腐の三色あえ・水菜の和風スープすべての材料は↓野菜をしっかり見てみると・・綺麗豚モモ薄切り肉は九州産豚肉は西京漬けの素を漬け込み、焼くだけ。スープも煮るだけ。くずし豆腐は・・軽く水気をき...

9/24は『定番』3品です・赤魚の開き塩糀干し・豚肉となすの炒めもの・白菜の梅おかかあえすべての材料は詳しく3品だったから結構時間かかりそうだったけど、1つ1つは簡単だった！赤魚は裏返す時にボロボロになってしまった・・・味はとっても美味しく...

9/23は『定番』2品です・チキンカレー・半熟卵のサラダ材料は↓産地は・・グリーンリーフ『長野』、じゃがいも＆人参＆玉ねぎ『北海道』、トマト『大分』今日は人参の調子が悪いですね↓サラダはコーンをラップで加熱して他の野菜は切るだけ♪カレーも切...

9/22のヨシケイは『定番』3品です・牛肉ときのこの黒こしょう炒め・ちくわとさつま芋のおかず汁・ちぎりこんにゃく材料は産地はオクラ＆さつまいも『鹿児島』、キャベツ『群馬』、にんにくだけ『中国産』牛切り落としは『オーストラリア産』ちくわは『輸...

9/19もプチママ　2品・とろ～り温玉のせ鶏そぼろ丼・具だくさん豚汁すべての材料は↓詳しく・・豚肉は九州産で嬉しい生卵、半熟卵が苦手なので焼いてしまったよ（目玉焼き！）鶏そぼろ丼も美味しかったし、豚汁は・・美味しくて当然。福岡は『ぶたじる』...

9/18もプチママ　2品です・白身魚のカレーフライ・刻み昆布の煮ものすべての材料は詳しく煮物は全部鍋に入れて煮込めばOKかぼちゃは少しだけ電子レンジ加熱して軽く焼きました。どちらも簡単で美味しくできました。ごちそうさまでした♪

9/17もプチママ　２品・牛肉のプルコギ・豆腐とレタスのスープすべての材料は↓詳しく牛肉にプルコギソースもみ込んで、野菜入れて炒めて完成！スープは豆腐、きくらげを最初に煮て、火が通ったらレタスを入れてさっと煮て完成！簡単だけど美味しかったよ...