7/9の『しき菜』は3品♪
・しまほっけのたまり醤油干し
・冬瓜の薄くず煮
・水菜のシャキシャキあえ
しまほっけのたまり醤油干し
冬瓜の薄くず煮
水菜のシャキシャキあえ
レシピは
すべての材料↓
野菜はどれも綺麗だった。冬瓜・・トウガン、ヨシケイで出たのは２回目か3回目か・・
しまほっけはアメリカ産、鶏ムネ肉は国産でした（どちらも冷凍）
冬瓜は味が薄くあまり得意じゃなかったので、もう少し醤油多くてもよかったかも。。
しまほっけは味がしっかり付いて美味しかったよ。
ごちそうさまでした♪
しまほっけのたまり醤油干し（しき菜）
ヨシケイ
