豚肉とさつま芋の黒こしょう炒め (定番)

ヨシケイ

8/17は味付けご飯と豚肉とキャベツ系の副菜だ(^^♪

豚肉とさつま芋の黒こしょう炒め
落とし卵と細切りキャベツの蒸し焼き
梅わかめごはん

どれも美味しそう♪期待大!!

すべての材料

豚肉は九州産が多いよ♪

さつまいもは・・レンチンしたら

これは傷んでるのでは??がんばって使おうかと思ったけど無理・・

写真よりも実際の方が茶色だった。

これでも削って使おうと小さくなった「さつまいも」です。

といわけで急遽、家にあった「じゃがいも」を代用に作りました♪

さつま芋の黒こしょう炒め→「じゃが芋の黒こしょう炒め」になっちゃったけど芋は芋♪

美味しかったよ

『梅わかめごはん』は少し味が薄く感じた。(家にある)梅干し1つ追加したらちょうどよかったかもしれない(^_-)-☆

ごちそうさまでした。

 

 

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