3/26 『バランスミール』1品です
・2/3日分以上の野菜が摂れる！豆乳キムチ鍋
2/3日分以上の野菜が摂れる！豆乳キムチ鍋
すべての材料は
野菜の産地は
白菜『鹿児島』、長ネギ『大分』、人参『長崎』、ニラ『高知』、にんにく『中国産』
鍋にすりおろしたにんにく、水＆鶏ガラスープの素＆味噌を入れて煮立て豚肉を入れてアクを取り、ニラ以外を入れて中火で煮込む。
豆乳、キムチ、ニラを入れてサッと煮て完成。
どんな味になるんだろう？と思ったけど豆乳味噌っぽい鍋だった！少し薄かったので鶏ガラスープの素を少し足して入れたら美味しかった。
ごちそうさまでした♪
