10/27の週は『スマイリーミール』です。3品
・骨取り鮭のムニエル～マヨたまソース～
・かにかまとほうれん草の甘酢がけ
・ポテトの甘みそ炒め
骨取り鮭のムニエル
かにかまとほうれん草の甘酢がけ
ポテトの甘みそ炒め
すべての材料は
野菜の産地は
玉ねぎ＆じゃがいも『北海道』、ほうれん草『群馬』
スマイリーミールは簡単なレシピが多く『調理時間25分』と書いてあったけど・・
1時間半以上かかったよ。
鮭のムニエルにかけるマヨたまソース・・卵は茹でるし、玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱して水気を切ったり、一から作るのって大変。
副菜のほうれん草も茹でて切る。
じゃがいもも乱切りにしてレンジ加熱してからフライパンで焼く・・など。
時間はかかったけど美味しかった。
ごちそうさまでした♪
