9/30も『カジュアルディッシュ』3品です
・氷温造り銀ひらす柚庵漬焼き
・豚肉と大根の煮もの
・白菜のもみ漬け
氷温造り銀ひらす柚庵漬焼き
豚肉と大根の煮もの
白菜のもみ漬け
レシピは
すべての材料は↓
詳しい産地は
白菜『長野』、大根＆人参『北海道』、青菜『福岡』、しその葉『愛知』
豚コマ肉は『糸島産』これは福岡県の西の方に位置してのどかで人気の場所だね。
「ギンヒラス」はニュージーランド産
3品だけど、煮ものは切って煮込むだけ。白菜も切ってもんで漬けておくだけ。魚は焼くだけ！
魚は味が付いていたので醤油など必要なくて美味しかったよ
ごちそうさまでした♪
