2/19 『スマイリーミール』1品です
・山梨名物！たっぷり野菜のもちもちほうとう
山梨名物！たっぷり野菜のもちもちほうとう
すべての材料は
野菜の産地は
白菜『鹿児島』、人参＆大根『長崎』、長ネギ『大分』、ごぼう『青森』、かぼちゃ『ニュージーランド産』
鍋なのでとっても簡単！なのですが、ほうとう鍋なので少し順番があったよ。
かぼちゃは電子レンジで加熱し切っておく。
まず、水を入れ沸騰したら『麺』を入れ10分煮込む。その後豚肉や野菜など入れて煮込む。途中かぼちゃも入れる。火が通ったら味噌を入れて完成。
かぼちゃが少し崩れちゃったけど美味しかった。
ごちそうさまでした♪
