めかじきのガーリックソテー（カジュアルディッシュ）

12/19　『カジュアルディッシュ』2品です

・めかじきのガーリックソテー

・焼はんぺんのサラダ

めかじきのガーリックソテー
焼はんぺんのサラダ

レシピは

すべての材料は

野菜の産地は

青菜『福岡』、レタス＆大根『熊本』、にんにく『青森』

『めかじきのガーリックソテー』魚の水気を拭き、酒と塩を振っておく。

その間に青菜とコーンを炒めて付け合わせを作る。

水気を拭いた魚を焼き取り出し、にんにく＆砂糖＆酢＆醤油を入れて火にかけ煮立ったら焼いた魚を戻しからめて完成！

ごちそうさまでした♪