10/9のヨシケイは『カジュアルディッシュ』 2品です
・牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
・ウインナーと野菜のコンソメスープ
牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
ウインナーと野菜のコンソメスープ
レシピは
すべての材料は
野菜の産地は↓
かぼちゃ＆玉ねぎ＆人参『北海道』、青菜『福岡』
『牛肉とかぼちゃの甘辛炒め』まず牛肉は酒、醤油、片栗粉に漬け込んでおく。
かぼちゃは電子レンジで加熱後、切る。
後は炒めて調味料で味付け⇒完成！
コンソメスープは水、コンソメ、酒を人参、ウインナーを入れて煮込み、火が通ったら青菜、コーンを加えてさっと煮、醤油とこしょうで味付けて完成！
そこそこ簡単な方です。
炒め過ぎてかぼちゃがボロボロになっちゃったけど美味しかったよ
ごちそうさまでした♪
