6/2は『しき菜』2品です
・豚バラ塩肉じゃが
・ささみとみつばのからし醤油あえ
豚バラ塩肉じゃが
ささみとみつばのからし醬油あえ
レシピは
すべての材料は↓
詳しく・・
じゃがいも＆人参『長崎』、玉ねぎ『佐賀』、みつば『大分』、青菜『福岡』、にんにく『青森』
今日の野菜は九州が多くて嬉しいね。
塩にくじゃがは全部入れて煮込む感じ。
ささみとみつばのからし醤油あえは、凍ったささみの筋を取るのが大変だった程度。
でもそれくらいで後は簡単だったと思う。
塩肉じゃがは美味しかったけど・・醤油をいれた普通の肉じゃがの方がすきかな。
ごちそうさまでした♪
