2/3 『プチママ』2品です
・骨取さけのムニエル
・野菜とマカロニのチャウダー
骨取さけのムニエル
野菜とマカロニのチャウダー
すべての材料は
野菜の産地は
サニーレタス＆キャベツ『福岡』、人参『長崎』、トマト『熊本』、玉ねぎ『北海道』
鮭は『北海道産』だったよ。
『骨取さけのムニエル』水気を拭いた鮭に塩コショウし、また水気を拭く。
小麦粉を全体にまぶし、バターを熱して焼き、タルタルソースをかけて完成。
『野菜とマカロニのクラムチャウダー』鍋に水＆コンソメ、人参＆玉ねぎ＆キャベツを入れて煮立て、マカロニ加えて煮る。火が通ったら牛乳を入れてサッと煮、塩コショウして味を調える。
クラムチャウダーが結構白っぽくてどうかな？と思ったけど美味しくできた！
ごちそうさまでした♪
