1/17 『プチママ』2品です
・衣サクサク！ビーフメンチカツ
・刻み昆布の煮もの
衣サクサク！ビーフメンチカツ
刻み昆布の煮もの
すべての材料は
野菜の産地は
キャベツ＆人参『鹿児島』、大根『長崎』、トマト『佐賀』
キャベツは黒い点々が結構あった
『衣サクサク！ビーフメンチカツ』揚げるだけ。
『刻み昆布の煮もの』刻み昆布・・ぬるま湯につけて戻しておく。
刻み干椎茸・・ぬつま湯につけて戻しておく。
鍋にしいたけの戻し汁＋だし汁、砂糖、醤油、みりんを入れて全部の材料入れて煮込んで完成。
メンチカツもボリュームあって、煮ものも味が染みて美味しかった。
ごちそうさまでした♪
