9/13 ヨシケイのメニューは・・・
・かれいの香味フライ
・すくい豆腐のとろみ煮
かれいの香味フライ
すくい豆腐のとろみ煮
レシピを見ても、簡単そう！
材料は？
意外と魚のボリュームがあるよ♪
アメリカ産の『コガネガレイ』というお魚さん(*^-^*)
多めの油で焼くだけ 皆嬉しい焼くだけ
今日のサニーレタスはとっても綺麗
ヨシケイ福岡だけかもしれないが、葉物野菜の端っこが微妙な時が多いの
だから綺麗だと嬉しい！！
カットされた野菜は白菜・玉ねぎ・人参。すべて国産
だけど、やはり大きいので小さく切り直したよ。左が元の大きさ→右が小さく切った野菜♪
すくい豆腐のとろみ煮が上手くできるか心配だったけど、
野菜煮込んで水で溶いた片栗粉入れて→豆腐入れてまたコトコトすればOK
簡単でした
レシピの方が美味しそうに見えるけど味は同じはず(*^-^*)
ごちそうさまでした。
